「グルメ」一覧

ブエノチキンを沖縄で知らない人はいません。沖縄の肉グルメと言えば、豚の角煮であるラフテーを真っ先に思い出す人が多いかも知れません...

恵方に向かって恵方巻を節分の日に丸ごとかぶりつくなんて大胆な事、貴方はやっていますか？やっているとしたら、いつからやっていますか？...

とらやは和菓子の老舗です。そして毎年末には、老舗だからこその粋で風流な計らいをします。干支に因んだ和菓子作りです。2019...

「御節料理」と書いて、「おせちりょうり」と読みます。このように漢字で書いてみれば分かる通り、節の料理のことを、おせち料理と言います...

安納芋　―　濃厚な甘みとねっとりとした食感。 羊羹　―　日本の伝統的和菓子。 ふたつがひとつになった時、甘さの本領が十...

いつ頃からか、毎年秋になると必ずボジョレーヌーボーのことがあちこちで話題にあがるようになりました。これだけ毎年執拗に情報をインプッ...

地球が温暖化してきて、最近の日本ではトンボが飛び交い鈴虫が鳴く頃合いになっても、いつまでも暑くてたまらない日々が続きます。 そ...